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Depuis plus de 14 ans, Célébration accompagne particuliers et entreprises dans la réussite de leurs événements en transformant chaque repas en une expérience mémorable.
Tout a commencé en 2011, à Echallens, avec une volonté simple : offrir une cuisine authentique et savoureuse, en s’adaptant aux besoins des collectivités locales. Année après année, le bouche-à-oreille fait son effet et la demande grandit. Mariages, anniversaires, séminaires… L’entreprise évolue, se spécialise et développe son expertise événementielle.
En 2021, un tournant s’opère avec l’arrivée de Yohan Schenk et Romain Marlétaz, deux passionnés de gastronomie et d’organisation événementielle. Leur ambition ? Faire de Célébration une référence du traiteur sur-mesure en Suisse romande, en proposant des prestations où la qualité, la créativité et la flexibilité sont au cœur de chaque projet.
Aujourd’hui, Célébration, c’est plus de 100 événements par an et plus de 500 repas livrés quotidiennement, toujours avec cette même exigence de saveur, fraîcheur et satisfaction client.
Nous favorisons les ingrédients locaux et de saison, pour une cuisine authentique et respectueuse de l’environnement.
Chaque événement est unique, c’est pourquoi nous créons des prestations 100% adaptées aux envies et aux besoins de nos clients.
Que ce soit pour un mariage intimiste ou un gala d’entreprise, nous garantissons un service irréprochable et une cuisine raffinée.
Chef de cuisine
& Directeur associé
Le chef Yohan, passionné par son métier, développe une cuisine simple et équilibrée pour la collectivité, adaptée aux volumes et aux budgets restreints, ainsi qu’une cuisine gastronomique créative pour l’événementiel, moderne et centrée sur le goût.
Directeur administratif
& logistique
Organisateur hors pair, Romain veille à ce que chaque événement soit une réussite, en orchestrant toute la logistique avec rigueur et efficacité. Grâce à lui, chaque détail est anticipé, pour une prestation fluide, maîtrisée et sans accroc.
Responsable comptabilité
& gestion
L’homme de l’ombre qui assure le bon fonctionnement administratif de l’entreprise. Grâce à son expertise en gestion et à sa vision, il permet à Célébration Food Service de continuer à grandir et à structurer ses projets, tout en veillant à la stabilité de l’entreprise.
Cuisinière
Demi cheffe de partie
Autonome et régulière, Manon exécute chaque jour l’envoi de plus de 500 repas pour la collectivité, avec sérieux et fiabilité, et participe également à la production des prestations traiteur, toujours avec le sourire.
Cuisinier
Demi chef de partie
À l’aise dans le rythme et la pression, Marc est particulièrement efficace en mise en place. Il intervient également sur les événements, pour l’envoi de gros banquets ou des prestations de live cooking.
Chauffeur-livreur
Cuisinier
Chaque jour sur la route, Léon assure les livraisons avec sérieux et bonne humeur. Et dès qu’il en a l’occasion, il vient prêter main-forte en cuisine sur différents postes, apportant une aide précieuse là où il faut.
Chauffeur-livreur
Aide de cuisine
La ponctualité et la précision sont ses maîtres-mots ! Norman s’assure que chaque repas arrive à temps et en parfait état, que ce soit pour une livraison quotidienne ou un grand événement.
Responsable de salle
Sur le terrain, Kilian est un pilier de nos événements. Charismatique et avenant, il coordonne le service et gère aussi bien de petites que de très grandes équipes de salle, avec rigueur et sens du détail.
Célébration Food Service, c’est aussi un réseau de serveurs, cuisiniers, barmans et logisticiens professionnels, mobilisés selon les besoins de chaque événement.
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